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Rezept apfelpuffer mit ahornsirup. die apfelpuffer eignen sich nicht nur als dessert, sondern auch als hauptspeise zum sattessen. barbara bonisolli. Apfel rezepte. Äpfel haben einen festen platz in unserer küche und zwar nicht nur als zutat zum obstsalat. apfel rezepte finden wir besonders oft in der kategorie „backen“, denn durch das leicht säuerliche aroma ist der apfel ein perfekter gegenpol zu süssen kuchen. klassische apfel rezepte sind beispielsweise der gedeckte apfelkuchen oder der apfelstrudel. Gebackenes kalbsbries auf apfel-kohlgemüse schon in den großen palastküchen galt das kalbsbries als leckerbissen. in einer knusprigen panier, mit apfel-kohlgemüse serviert, schmeckt es sehr apfel rezepte hauptspeise fein.
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